Tempo de preparação: 60 minutos Tempo de cozimento: 60 minutos
Porções: 10-12
- 40 cascas de milho secas
- Água
- 3 pacotes Cacique Porco, Carne Bovina ou Chorizo de Soja
- 1 cebola média (cerca de 1 xícara), picada
- Massa tamale básica de 8 libras, à temperatura ambiente
- 3 pacotes (10 onças cada) Cacique Oaxaca Cheese, cortado em tiras de 1/2 polegada